نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت

نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت و قفسه بندی سوپرمارکت از جمله ایده‌های خلاقانه در زیبا و مرتب نشان دادن سوپرماکت است. نحوه چیدمان قفسه سوپرمارکت فرآیند طراحی قفسه‌های سوپرمارکت است که به این عمل اصطلاحا مرچندایزینگ گفته می‌شود. مرچندایزینگ در اصطلاح علمی به معنای تحلیل رفتار مشتریان در هنگام خرید برای فراهم آوردن شرایط مطلوب آنها و جذب طولانی مدت مشتریان از طریق مدیریت ارتباط با مشتری است. دسته بندی اجناس فروشگاه و سوپرمارکت، راهنمایی افراد برای دسترسی بهتر و سریعتر به اقلام موردنیاز از دیگر اهمیت‌های نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت به شمار می‌آید. افراد می‌توانند با یک برنامه ریزی دقیق برای نحوه پخش و چیدمان محصولات در سوپرمارکت، فضای فروشگاه و سوپر مارکت را به حالتی متفاوت تغییر دهند.

 داشتن خلاقیت در سوپرمارکت و همین طور ایجاد یک فضای متفاوت، بر جذب مشتری تاثیر زیادی دارد. علاوه بر این موارد امکان دسترسی راحت به محصولات، هم برای مدیریت فروشگاه و مسئول سوپرمارکت و هم مشتریان راحت تر خواهد بود. بنابراین از ایده نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت با داشتن تمام این ویژگی‌ها در کنار هم به عنوان یک عامل موثر در یهیود شرایط خرید در سوپرمارکت و فروشگاه می‌توان یاد کرد.

نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت

واکنش مشتریان در مواجه با یک سوپرمارکت شلوغ و نامرتب، در مقابل یک سوپرماکت با فضای منظم و دسته بندی شده زمین تا آسمان فرق دارد. تاثیر نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت و قرار دادن اقلام مشابه در قفسه‌های نزدیک بهم با به کاری گیری خلاقیت در سوپرمارکت تا حد بالایی علاوه بر آسان تر کردن خرید برای افراد، تمایل آنها را به گشتن در کل فضای سوپرمارکت و مشاهده دیگر محصولات بیشتر می‌کند.

در این قسمت با معرفی یک سری نکات درباره نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت با شما همراه خواهیم بود.طرح ریزی برای چگونگی قرار دادن محصولات در قفسه‌های سوپرماکت در جایدهی چندین اقلام پرکاربرد در قسمت بعدی شرح داده می‌شود.

بررسی یک نمونه نحوه چیدمان قفسه در سوپر مارکت

استفاده از قفسه‌های مرتب و زیبا، رنگ بندی اجناس در هنگام چیدمان و همین طور قرار دادن لوزام و محصولات مرتبط به هم در قفسه‌هایی با فاصله کم از نکات مهم در نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت است که برای فروشگاه‌ها و مغازه‌ها نیز کاربرد دارد. در این قسمت با شرح یک قفسه بندی سوپرمارکت به بیان بهتر این مطلب می‌پردازیم.

محل قرار گیری اجناس پرفروش سوپرمارکت

بهترین و مناسب ترین محل برای جای گیری محصولات و کالا‌های پر مصرف بر اساس مشاهدات انجام شده قفسه‌های انتهایی سوپرمارکت است. اصولا مشتریان برای خرید محصولاتی مثل لبنیات، ماکارونی، آب معدنی و... با گذشتن از کنار قفسه‌های دیگر محصولات، ممکن است، اقلام مورد نیاز دیگر را نیز به سبد خرید خود اضافه کنند. این درنگ افراد در مقابل قفسه‌های نامرتبط با خرید اصلی و انجام خرید‌های جدید تحت تاثیر نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت صورت می‌گیرد.

قرارگیری اقلام پر سود در مسیر کالاهای پر مصرف

این ترفند در نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت باعث می‌شود، افراد هنگام عبور از کنار این کالای پر سود برای رسیدن به اقلام مورد نیاز، تعدادی از این اقلام را به سبد خرید خود اضافه کنند. مثلا با مشاهده دستمال حوله‌ای آشپزخانه موجودی رو به اتمام منزل را به خاطر آورده و خرید را انجام می‌دهند. حتی ممکن است یا یک محصول جدید آشنا شده و تا مدت‌ها مشتری ثابت آن محصول باشند.

قرار دادن کالاهای خاص که جنبه خرید عمومی دارند در جای مشخص 

قفسه بندی مواد بهداشتی و آرایشی به دور از دیگر اقلام و در قفسه‌های مخصوص یکی از مواردی است که رعایت آن در نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت از اهمیت بالایی برخوردار است.

قرار دادن مواد و اقلام فصلی در دید مشتریان 

قفسه‌های ابتدایی فروشگاه و سوپرمارکت محل قرار گرفتن اقلام فصلی است. این کار به فروش به موقع این محصولات کمک می‌کند. در این قسمت از سوپرمارکت اصولا مواد خوراکی پر فروش مثل انواع آدامس، آبنبات، بسته بندی شکلات قرار می‌گیرد.

قرار گرفتن اقلام کم مصرف را در ورودی و کنار صندوق

در قفسه بندی و نحوه چیدمان قفسه در سوپرماکت، جایی مختصر در کنار صندوق به اقلام کم فروش برای بهتر دیده شدن اختصاص داده می‌شود. برای جلوگیری از سرقت اقلام پر ارزش آنها را در انتهای فرشگاه قرار ندهید.

قفسه بندی سوپرمارکت

در بیان نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت، قفسه بندی سوپرمارکت اصلی ترین نکته‌ای است که باید به آن توجه شود. این کار باید با نهایت خلاقیت و نظم صورت گیرد تا علاوه بر زیبا دیده شدن در نظر بیننده، فضای سوپرمارکت را مرتب و منظم نگهدارد. یک نمونه از قفسه بندی سوپر مارکت بصورت زیر قابل مشاهده است.

خلاقیت در سوپرمارکت

یکی از موارد ایده پردازی و خلاقیت در سوپر مارکت، نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت است. نهایت کاربرد سلیقه و مهارت در این کار به بیشتر شدن مشتریان و جلب نظر آنها در هنگام خرید کمک می‌کند. یک نمونه از خلاقیت به کار رفته در قفسه بندی سوپرمارکت به شکل زیر است.

نحوه چیدمان قفسه در یک سوپر میوه

دسته بندی اجناس فروشگاه

اصولا دسته بندی اجناس در فرشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها به این صورت است:

•  مواد لبنی و پروتئینی در قفسه‌های مشخص و یخچال دار قرار می‌گیرند.
• قفسه بندی اجناس و لوازم بهدشتی و آرایشی در یک جا قرار دارد.
• خشکبار، حبوبات و برنج و ... در قفسه‌های مجزا نگهداری می‌شوند.
• موادخوراکی مثل انواع شکلات، بسته بندی‌های بیسکوئیت و... در قفسه مشخص قرار دارند.
• و...

دسته بندی اجناس در فروشگاه و نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت به خرید اصولی و راحت افراد کمک کرده و فضای فروشگاه را منظم نشان می‎‌دهد.

نکات مهم در چیدمان مغازه

قفسه بندی و ایجاد یک طراحی مناسب برای جای دهی محصولات و اجناس از جمله نکات مهم در چیدمان مغازه به شمار می‌آید که رعایت آن تا حد زیادی در جلب نظر مشتری تاثیر دارد.

برخی از تکنیک‌های چیدمان در مغازه‌های مختلف مثل سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها با رعایت سه اصل چیدمان بصورت زیر شکل می‌گیرد:

• چیدمان جهت دار
• چیدمان بر اساس رنگ
• قفسه‌ها و ظروف جای دهی اجناس

رعایت نحوه چیدمان قفسه در سوپرمارکت و همین طور نحوه قفسه بندی فروشگاه‌ها از جمله مواردی که با سودآوری و فروش بیشتر همراه است. نظم و رنگ موجود در سوپرمارکت و فروشگاه‌ها علاوه بر جلب رضایت مشتری در هنگام خرید به دلیل دسترسی سریع به اقلام مورد نیاز، با ایجاد شور و هیجان در زمان خرید به افزایش اجناس خریداری شده کمک می‌کند.